A - MỤC TIÊU VỊ TRÍ

• Chịu trách nhiệm tổ chức, điều phối và tối ưu hoạt động cung ứng phục vụ hệ thống bán lẻ và F&B của Tập đoàn Hải Sản Hoàng Gia.
• Đảm bảo nguồn hàng ổn định – chất lượng đồng đều – đúng tiêu chuẩn F&B & bán lẻ – đúng thời gian – đúng chi phí, phục vụ hiệu quả cho cửa hàng, nhà hàng và bếp trung tâm.
• Đóng vai trò cầu nối vận hành giữa Kinh doanh Lẻ & F&B – Bếp Tập đoàn – Mua hàng – Kho vận – Kỹ thuật con hàng – QA – Tài chính.

B - PHẠM VI TRÁCH NHIỆM

Trưởng phòng Cung ứng (Bán lẻ & F&B) chịu trách nhiệm trực tiếp cho:

• Hoạch định & vận hành cung ứng cho chuỗi cửa hàng bán lẻ và nhà hàng F&B
• Điều phối nguồn hàng: hải sản sống, đông lạnh, sơ chế, chế biến
• Quản lý tồn kho, luân chuyển hàng và giao hàng nội bộ
• Phối hợp kỹ thuật con hàng & bếp trung tâm
• Kiểm soát chi phí cung ứng, hao hụt và chất lượng
• Điều phối nhà cung cấp trong nước & phối hợp nhập khẩu khi cần

C - CHỨC NĂNG NHIỆM VỤ CHÍNH

1. Thực hiện vai trò Đại sứ Ẩm thực Biển của HSHG

• Đam mê thương hiệu HSHG và mong muốn góp phần xây dựng và phát triển thương hiệu, truyền tải định vị thương hiệu và tính cách thương hiệu của HSHG.
• Góp phần tạo dựng môi trường làm việc năng động, thân thiện và chuyên nghiệp phù hợp với giá trị văn hóa và tính cách thương hiệu của HSHG.

2. Quản lý nguồn hàng & nhà cung cấp

• Phối hợp mua hàng để đảm bảo nguồn cung ổn định, phù hợp tiêu chuẩn bán lẻ & F&B.
• Quản lý nhà cung cấp trong nước; phối hợp nhập khẩu khi có yêu cầu đặc thù.
• Theo dõi chất lượng, giá cả, thời gian giao hàng của nhà cung cấp.

3. Điều phối kho vận – logistics – giao hàng nội bộ

• Tổ chức vận hành kho, kho lạnh, khu lưu trữ con hàng phục vụ bán lẻ & F&B.
• Điều phối giao hàng từ kho trung tâm đến cửa hàng, nhà hàng, bếp trung tâm.
• Đảm bảo giao hàng đúng thời gian – đúng số lượng – đúng chất lượng theo tiêu chuẩn nội bộ.
• Giảm thiểu hao hụt, hư hỏng trong quá trình lưu trữ và vận chuyển.

4. Phối hợp kỹ thuật con hàng & bếp trung tâm

• Phối hợp Kỹ thuật con hàng trong lưu trữ, xuất hàng sống cho cửa hàng.
• Phối hợp Bếp Tập đoàn trong cung ứng nguyên liệu đúng quy cách, tiêu chuẩn chế biến.
• Đảm bảo nguyên liệu đầu vào ổn định, đồng nhất cho trải nghiệm khách hàng.

5. Kiểm soát chất lượng & tuân thủ

• Phối hợp QA đảm bảo VSATTP, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn nội bộ cho bán lẻ & F&B.
• Kiểm soát chất lượng trong toàn bộ chuỗi: nhập – lưu trữ – xuất kho – giao hàng.
• Xử lý sự cố chất lượng và khiếu nại nội bộ liên quan đến nguyên liệu.

6. Quản trị chi phí & hiệu quả cung ứng

• Kiểm soát giá vốn, chi phí kho vận, hao hụt, hủy hàng của mảng bán lẻ & F&B.
• Phân tích dữ liệu tồn kho, vòng quay, hao hụt để đề xuất cải tiến.
• Phối hợp Tài chính trong lập và theo dõi ngân sách cung ứng.

7. Quản lý và phát triển đội ngũ

• Tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên.
• Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và gắn kết.
• Giải quyết các vấn đề liên quan đến nhân sự một cách hiệu quả.

8. Phát triển bản thân

• Làm gương về sự phát triển bản thân và phát triển sự nghiệp bằng cách liên tục nâng cao kiến thức và kỹ năng về sản phẩm, chuyên môn, kỹ năng cứng và kỹ năng mềm và các khía cạnh khác trong cuộc sống. 
• Chia sẻ những kiến thức học được cho đội ngũ.

9. Trách nhiệm tập thể

• Đóng góp giá trị cho tổ chức với việc tích cực đảm nhận các yêu cầu công việc mới và đa dạng; khám phá những cơ hội mới để nâng cao chất lượng công việc và dịch vụ; giúp đỡ người khác hoàn thành kết quả công việc liên quan khi cần thiết.
• Tuân thủ và duy trì tất cả các giá trị cốt lõi, chính sách và quy định của HSHG.

Các nhiệm vụ và trách nhiệm khác được Công ty giao cho Nhân viên và có thể được điều chỉnh theo thời gian.

D - ĐIỀU KIỆN LÀM VIỆC

1. Thời gian làm việc

• Thời gian làm việc: Giờ hành chính (8:00 – 17:30), từ Thứ Hai đến Thứ Sáu. Thứ Bảy làm việc 01 ngày/ tháng.
• Có thể làm ngoài giờ khi phát sinh nhu cầu vận hành bán lẻ & F&B.

2. Địa điểm & phạm vi di chuyển

• Địa điểm làm việc chính: 
  • Văn phòng Tập đoàn tại phường Tân Phong, Quận 7, TP HCM
  • Các chi nhánh và Bếp Trung Tâm của công ty
• Di chuyển nội bộ thường xuyên giữa kho – cửa hàng – bếp trung tâm.

3. Môi trường & điều kiện làm việc

• Môi trường làm việc năng động, linh hoạt, có áp lực về tiến độ, chất lượng và chi phí.
• Yêu cầu phản ứng nhanh và xử lý tình huống phát sinh trong chuỗi cung ứng.

4. Công cụ & phương tiện làm việc

• Được cung cấp đầy đủ công cụ làm việc: máy tính xách tay, Google Workspace, Base,…
• Làm việc trên hệ thống số hóa, báo cáo định kỳ theo chuẩn quản trị Tập đoàn.

5. Quan hệ công tác

• Báo cáo trực tiếp cho: Giám đốc Chuỗi cung ứng/ Ban Điều hành mảng bán lẻ và F&B.
• Phối hợp chặt chẽ với: Kinh doanh Lẻ và F&B, QA, Pháp chế, Tài chính Kế toán, Kho vận, Kỹ thuật con hàng.
• Làm việc thường xuyên với: Nhà cung cấp nội địa, hãng vận chuyển, cơ quan chức năng.

7. Thu nhập & phúc lợi

• Thu nhập cạnh tranh, tương xứng với năng lực, kinh nghiệm và quy mô trách nhiệm.
• Lương tháng 13 theo chính sách Tập đoàn.
• Khoản chia lợi nhuận cuối năm của Tập đoàn (Profit Sharing), căn cứ vào kết quả kinh doanh hợp nhất.
• Chính sách ESOP (Employee Stock Ownership Plan) dành cho cấp lãnh đạo, gắn lợi ích cá nhân với tăng trưởng dài hạn của Tập đoàn.
• Gói bảo hiểm sức khỏe cao cấp theo chính sách.
• Đầy đủ BHXH, BHYT, nghỉ phép, phúc lợi khác theo quy định và chính sách nội bộ.

8. Cơ hội phát triển

• Có cơ hội tham gia trực tiếp vào việc xây dựng và tối ưu chuỗi cung ứng hải sản sống nhập khẩu quy mô lớn, cũng như các dự án mới/ mảng kinh doanh mới của tập đoàn.
• Lộ trình phát triển rõ ràng theo năng lực và đóng góp, có đào tạo phát triển và đánh giá hiệu quả công việc định kỳ.
• Được trao quyền và chịu trách nhiệm thực sự trong hoạt động kinh doanh sỉ của Tập đoàn.

E - CHÂN DUNG ỨNG VIÊN LÝ TƯỞNG

1. Kiến thức và kinh nghiệm

• Tốt nghiệp Đại học các ngành Quản trị Kinh doanh, Xuất nhập khẩu, Chuỗi Cung Ứng, Logistics hoặc tương đương.
• Tối thiểu 7–10 năm kinh nghiệm cung ứng/kho vận, ưu tiên bán lẻ, F&B, thực phẩm tươi sống.
• Am hiểu đặc thù vận hành bán lẻ & nhà hàng, tồn kho, vòng quay, VSATTP.

2. Kỹ năng

• Lập kế hoạch cung ứng & điều phối vận hành.
• Quản lý kho, logistics, chi phí và dữ liệu.
• Phối hợp liên phòng ban.
• Giải quyết vấn đề nhanh trong môi trường vận hành.Sử dụng công cụ quản lý: thành thạo Excel/Google Sheets; ưu tiên có kinh nghiệm ERP.

3. Phẩm chất

• Có niềm đam mê với lĩnh vực bán sỉ, lẻ và F&B: Có hứng thú với việc khám phá và tìm hiểu về các sản phẩm hải sản, ẩm thực và xu hướng thị trường.
• Có tư duy đặt trải nghiệm khách hàng làm trọng tâm: Luôn quan tâm đến nhu cầu và mong muốn của khách hàng, không ngừng sáng tạo và đổi mới để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm và thưởng thức ẩm thực tuyệt vời.
• Có tinh thần trách nhiệm cao, làm việc độc lập và phối hợp hiệu quả với nhóm: Luôn hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, có ý thức trách nhiệm chung với tập thể và sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp.
• Có khả năng thích nghi và linh hoạt trong môi trường làm việc năng động: Có khả năng học hỏi nhanh chóng, thích nghi với những thay đổi của thị trường và công ty.
• Có ý chí học hỏi và phát triển bản thân không ngừng: Luôn trau dồi kiến thức và kỹ năng để nâng cao năng lực bản thân và hoàn thành tốt công việc.
• Cam kết theo đuổi 6 giá trị cốt lõi và 5 tính cách thương hiệu của Hải Sản Hoàng Gia: Thể hiện tinh thần trách nhiệm, sự trung thực, tận tâm, chia sẻ, tiên phong và luôn nỗ lực để góp phần xây dựng và phát triển thương hiệu HSHG.